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Dans la Petite Cuisine

大豆粉キューブ🔶シリーズ〜日伊コラボ編〜

2018/02/15 05:51 お菓子

おはようございます。

バレンタインのお味見で、甘いものはもうウンザリというあなたに朗報です。 

あの大豆粉キューブ🔶シリーズから、再び甘くないクッキーが登場です。


新フレーバーは、オリーブ七味。

前作のカレー味同様、砂糖不使用の甘くないクッキーです。

イタリア🇮🇹を代表する食材・ブラックオリーブと日本🇯🇵のブレンドスパイスの最高峰・七味のコラボ。塩味と上品な辛さがあとをひく、大人の、大人による、大人のためのクッキーです。



ワイン片手🍷に、一つつまめば、絶世の美女モナ・リザもびっくり、




あなたはミラノ・スカラ座の舞台で、マダム・バタフライとしてセンターをはっているでしょう。


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作り方は、これまでの大豆粉クッキーと同じです。



粉類を混ぜ、




油脂、水分を加え、






刻んだブラックオリーブ、七味を加えたら、





高須クリニックで整形ではなく、成型して焼くだけです。




試食タイム🍽

口にいれると、まず鼻🐽をつくオリーブの香りと程よい塩っけ、そしてあとからじんわりと七味の辛さと香りがきます。


この変化は、あたかもイタリアの国境ピレネー山脈のトンネルを抜けたら、、、




そこは雪国日本であったかのようです。



意外な感じがするかもしれませんが、七味の辛さがオリーブの油っぽさをやわらげて、食べやすくなります。オリーブが少し苦手だなっていう方でもお楽しみいただけると思います。



是非一度お試し下さい☆


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【本日の豆知識コーナー】


オリーブといえば、オリーブ・オイル。油ではありません。ポパイにでてくるあの痩せっぽちの女の子です。苗字がオイルだって皆さまご存知でしたか? 窮地に陥ると「ポ〜パ〜イ!!!」と金切り声を上げて、助けを求めます。👇



子供の頃、このオリーブのどこが可愛いのか全くわかりませんでした。ついでに言うと、ポパイはおじいさんだと思っていました。



それにしても、ほうれん草(しかも缶詰)食べて、力こぶ💪もりもりになるヒーローって、、、子供にほうれん草食べさせたい母親の陰謀か缶詰メーカーの販促活動としか思えません。


私的には、ありえないアニメだったんですが、結構人気だったんですよね。古今東西、不死身の超人的キャラは人気ってことでしょうか。爽快だし、安心してみていられますもんね。


♪ポパイ ザ セーラーマーン (プープー)


最後までお読みいただきありがとうございます。

今日も良い一日となりますように。






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